Fin dall’inizio del processo produttivo, quando la semola di grano duro viene impastata con l’acqua, la nostra preoccupazione è quella di rispettare al massimo la materia prima che abbiamo selezionato con tanta cura. L’attenzione che si rivolge all’impasto determina infatti la porosità del prodotto finale (ovvero la qualità della pasta di legarsi al sugo). L’obiettivo che teniamo a mente in questa fase è anche quello di mantenere il colore naturale del grano. Rispetto, in questo senso, significa evitare una temperatura dell’acqua troppo elevata, che comprometterebbe le qualità originali della semola e, utilizzare maggiori quantità di acqua per garantire la porosità che distingue Pasta Garofalo.
CONFEZIONE 4 X 3 KG
PREZZO 1 CONFEZIONE EURO 4,20
1 PALLET 48 CONFEZIONI DA 4
SCADENZA 05/09/27
MINIMO D 'ORDINE 30 PALLET
PROGRAMMA DEL CORSO:
- 4 ore/giorno di lezione in classe, dalle ore 9.00 alle 13.00;
- 2 incontri culturali P.M. a settimana di h. 1.30;
- 1 escursione storico-naturalistica di una giornata intera nella prima settimana di frequenza (nel fine-settimana);
- 1 escursione storico-naturalistica di mezza giornata nella prima settimana di frequenza;
- 1 escursione storico-naturalistica di mezza giornata nella seconda settimana di frequenza.
I pomodori secchi italiani. Tra i più gustosi prodotti lasciatici dalla tradizione agroalimentare di Calabria e Puglia. Vengono essiccati al sole naturalmente e possono essere usati in svariate ricette. Confezione ideale per 4 persone.
Le richieste di risarcimento per il ritardo aereo superiore alle tre ore sono elaborate e gestite dal team di maydayvoli.com che segue in modo completamente gratuito tutto l’iter burocratico e legale fino all’ottenimento della compensazione pecuniaria.